在新時(shí)代的市場(chǎng)經(jīng)濟條件下，商品要靠“包裝”。面對如此高的增長(cháng)速度，以及如此巨額的市場(chǎng)，國際廠(chǎng)家可謂是“切腹之痛”，但在歡欣的面前，我們又不得不面對一些理想成果。由于我國食品與膜包機行業(yè)在市場(chǎng)經(jīng)濟中降生，相對于中國的機械行業(yè)，食品與膜包機行業(yè)晚了32年，所以又是一個(gè)干練的行業(yè)，固然展開(kāi)很快，但也確確實(shí)實(shí)存在著(zhù)許多缺乏的地方。

一、產(chǎn)學(xué)研有斷層 產(chǎn)品創(chuàng )新力缺乏

科研效果的產(chǎn)銷(xiāo)脫節不只構成龐大的糜費，也不利于技術(shù)進(jìn)步。行業(yè)內的科研院所、大專(zhuān)院校應該將自己的科研資源充分使用起來(lái)，使用行業(yè)協(xié)會(huì )牽線(xiàn)搭橋，將新技術(shù)“嫁”出去。當然這種技術(shù)要有適用性，要有較好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

二、尖端設備 過(guò)火依賴(lài)出口

眾所周知，德國的膜包機在計量、制造、技術(shù)功用方面均屬世界一流。該國消費的啤酒、飲料灌裝成套設備消費速度快、自動(dòng)化程度高、可靠性好。意大利消費的膜包機中，40%是食品膜包機，如糖果包裝機、茶葉包裝機、灌裝機等。產(chǎn)品的特點(diǎn)是外觀(guān)考究、功用優(yōu)秀、價(jià)錢(qián)廉價(jià)。日本的食品膜包機，雖然以中小單機為主，但設備體積小、精度高、易于安裝、操作方便、自動(dòng)化程度也較高。

相對于國外優(yōu)秀的先進(jìn)設備，國產(chǎn)的食品與膜包機就顯得有點(diǎn)“力所能及”了，固然有價(jià)錢(qián)優(yōu)勢，但關(guān)于一些大型的企業(yè)來(lái)講，產(chǎn)品的質(zhì)量還是第一位的，國產(chǎn)的設備清楚滿(mǎn)足不了企業(yè)的需求，相比之下，企業(yè)寧愿多花點(diǎn)錢(qián)去置辦國外的先進(jìn)設備。

對此，有專(zhuān)家指出，雖然大批先進(jìn)設備的引進(jìn)大大加快了我國包裝工業(yè)的展開(kāi)速度，增加了我國包裝工業(yè)與興隆國度的差距，但過(guò)火依賴(lài)國外的高端技術(shù)與技術(shù)裝備，很不利于我國包裝行業(yè)技術(shù)水平的全體提高，不利于展開(kāi)自己的知識產(chǎn)權，不利于培育自己的專(zhuān)業(yè)設計人員。關(guān)于食品與膜包機制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，提升自身的技術(shù)水平，制造出質(zhì)量上乘的設備，才是企業(yè)做大做強的硬道理，才干改善目前過(guò)火依賴(lài)國外設備的現狀。

三、企業(yè)規模小 重復樹(shù)立嚴重

我國食品包裝企業(yè)大部分規模偏小，多數企業(yè)年產(chǎn)值在幾百萬(wàn)到1000萬(wàn)之間，人均休息消費率多數企業(yè)在10萬(wàn)以下。據統計，每年有近15%的企業(yè)轉產(chǎn)或倒閉，但又有15%的企業(yè)參與這個(gè)行業(yè)，極端不動(dòng)搖。同時(shí)存在著(zhù)不顧行業(yè)展開(kāi)要求，重復消費那些本錢(qián)低、工藝水平比較落后、易于制造的機械產(chǎn)品，行業(yè)內目前大約有1/4的企業(yè)存在低水平重復消費現象。